【早秋开胃菜】凉拌米线真的很好吃！

秦秦

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最近越来越闷热，早饭来一碗凉拌米线是多么地安逸鸭！
废话不多说，进入主题:
食材准备:干米线，香菜，韭菜，小葱，花生米，番茄，油辣子，炒肉末。
干米线头天晚上用热水发泡，第二天早晨煮耙后备用
香菜，韭菜，小葱，番茄，全部切沫，花生粒碾碎
油辣子新鲜的好一些，大家都会就不说了
肉沫的肉粒大一点，口感更好，肉沫切好放姜蒜，料酒备用。炒肉沫的时候我在里面放了甜面酱，韩国辣酱和蔬菜鸡精。
所有工作准备齐全后就可以有序地放进煮好的米线里，为了美观，米线拌匀后再加少许薄盐生抽即可，美味可口的玉溪拌米线就做好了。


拌米线和柠檬红茶真配呢

可爱多多可爱

有食欲。。。

渡鸟

生韭菜没吃过

古塔

美食有吃欲

紫色的风兮兮

看起好安逸