【早秋开胃菜】周末小聚～～～

小艾520 · 发表于 2020-9-6 15:52:20

蒜香焖翅
鸡中翅蒜粒生油老抽蜂蜜腌制1小时后先煎，再倒入腌计，最后勾芡摆盘。

心心念念一定要尝试做的酸菜炖粉条
没有五花肉就用了瘦肉片代替
姜蒜爆香加肉片炒，再放东北酸菜一起炒，
加水和生抽，沸腾后放东北粉条

啤酒焖大虾
黑虎虾解冻加料酒和盐腌制，
锅中下油炒虾，加啤酒和生抽，
煮开后勾薄芡装盘

咖喱牛肉，不多作介绍了，简单方面，小朋友最爱

小艾520 · 发表于 2020-9-6 15:55:34

其它菜品还有：拌凉皮、焖猪蹄、泡椒鲜笋，外卖的卤鹅

张小呆 · 发表于 2020-9-6 16:22:48

{:6_289:}{:6_289:}{:6_289:}

北风之神 · 发表于 2020-9-6 16:32:59

小艾的厨艺还是杠杠滴。

往后余生有你 · 发表于 2020-9-6 18:56:49

猪肉炖粉条，还是肥肉比瘦肉多才好。炖好后肥肉级的猪油渗到酸菜和粉条里面。肥肉也不腻。酸菜和粉条也好吃。

yglyxl · 发表于 2020-9-6 20:44:20

太不像话了哈！整这么好的几个菜发出来，让我这样的好吃二受不了哦！

两江三岸 · 发表于 2020-9-6 22:47:45

厨艺精，手艺佳。

小艾520 · 发表于 2020-9-7 09:54:10

往后余生有你发表于 2020-9-6 18:56
猪肉炖粉条，还是肥肉比瘦肉多才好。炖好后肥肉级的猪油渗到酸菜和粉条里面。肥肉也不腻。酸菜和粉条也好吃 ...

是的，原本要用五花肉才好吃，家里没有，就用瘦肉将就一下{:14_798:}

空城泪 · 发表于 2020-9-8 08:57:14

好好吃的样子

涟漪12 · 发表于 2020-9-8 10:50:28

不错的厨艺。

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