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[我食我秀] 这看着就有食欲的玲珑玉心!简直了!!

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发表于 2018-2-12 10:33:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
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这是在网上学来的新款菜式,别人用的是红色的枸杞来做装饰,我家暂时没有,于是灵机一动,用了红色的小米辣来作,效果还出奇地好呢。
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 楼主| 发表于 2018-2-12 10:36:15 | 显示全部楼层
长条的白萝卜去皮后,先切成较厚的片状,再用模具压成花朵片。 psb (2).jpg

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红色的小米辣切成细圈待用。

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开水锅中放入盐和少许的色拉油。
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 楼主| 发表于 2018-2-12 10:39:43 | 显示全部楼层
把压好的萝卜花放入开水锅中焯烫。

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捞出沥水。

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装饰上小米辣。

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用蚝油,蔬汁鲜、清水调制成汁儿。



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 楼主| 发表于 2018-2-12 10:44:28 | 显示全部楼层
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淋上调好的汁儿,上锅蒸制十分钟左右。
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 楼主| 发表于 2018-2-12 10:46:15 | 显示全部楼层
剩余的边角余料我也没有浪费,做成了另外一道菜菜,也还比较可口。
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 楼主| 发表于 2018-2-12 10:47:29 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-12 22:04:05 涪陵在线 | 显示全部楼层
 
估计很难吃,不如酸萝卜
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发表于 2018-2-12 23:49:06 涪陵在线 | 显示全部楼层
 
恕我直言看着就没食欲,想马上倒掉。
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 楼主| 发表于 2018-2-13 09:44:46 | 显示全部楼层
1550237069 发表于 2018-2-12 22:04
估计很难吃,不如酸萝卜

你的生活经历中,估计也只吃过酸萝卜吧,呵呵、、、
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