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树莓“第三个黄金水果”

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发表于 2018-6-7 13:07:17 涪陵在线 | 显示全部楼层 |阅读模式
 
黑莓营养价值极高,源于它丰富的营养素,它含有45种以上营养素,尤其是大量的硒、SOD、花青素、原花青素等抗氧化成份,十分难得。除此之外,它还含有18种氨基酸,富含6种矿物质元素(钾、钙、钠、镁、锌、铁)等
1、花青素----为数不多的花青素高含量水果
花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。
2、SOD----过氧化物歧化酶含量居水果之最
有助于清除自由基,提高机体免疫力,限制炎症,防衰老,驻容颜等独特功效。
3、Ve----含量居各种水果之最
Ve的含量是苹果的6-7倍,柑橘的4倍,草莓的3倍。是一种能够抵消氧化作用的抗氧化剂,可以起到预防衰老和其他器官病变的作用。
4、Se----天然硒,含量之高乃水果中罕见
硒被科学家称为人体微量元素的“抗癌之王”。
5、鞣花酸----含量超过蓝莓,居各类水果之首
天然抗癌物质,对预防结肠癌,宫颈糜烂,乳腺癌和胰脏癌有特殊功效。
6、水杨酸----含量极为丰富
为天然“阿司匹林”,镇痛解热、抗血凝,也可以减少心脑血管栓塞的发生率。
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