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[我食我秀] 中午请重庆的朋友吃火锅,吃了身上全是火锅味,朋友说这火锅不是老火锅!

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发表于 2018-7-30 15:35:04 涪陵在线 | 显示全部楼层 |阅读模式
 
什么叫老火锅,中午请重庆的朋友吃火锅,吃了身上全是火锅味,朋友说这火锅不是老火锅,老火锅应该不加香料,吃了身上没有味道,味道纯正,不燥,不加乱其八的添加剂,越吃越香,怎么吃锅底不咸,吃过后嘴不发干,不能一上口就是鲜,鲜很了就是加了东西,这才是老火锅,按这个标准大涪陵没有几家是老火锅。
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发表于 2018-7-30 15:45:22 | 显示全部楼层
个人觉得川东坝子还不错,吃过很多回了。
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 楼主| 发表于 2018-7-30 17:19:13 涪陵在线 | 显示全部楼层
 
川东坝子菜价偏高,味道一般,性价比不高,吃过一次
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发表于 2018-8-2 09:05:44 涪陵在线 | 显示全部楼层
 
高笋塘老干部修养所门口,杨姐老锅巴适,
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 楼主| 发表于 2018-8-2 10:07:33 涪陵在线 | 显示全部楼层
 
杨姐也可以,昨晚吃的四环路邮政局车站磊哥老火锅好吃,味道好,菜新鲜,份量足
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发表于 2018-8-8 14:12:17 | 显示全部楼层
有一种香精 叫   飘香剂      加多了内衣里面都有火锅味    特别是凯旋门   绝对有问题
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发表于 2018-8-10 16:49:00 涪陵在线 | 显示全部楼层
 
涪陵锦绣江山里面那个巷子里面的有家串串火锅 你去吃了就知道啥子叫好吃的火锅
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 楼主| 发表于 2018-8-10 17:50:45 涪陵在线 | 显示全部楼层
 
巴啦啦小魔仙 发表于 2018-8-10 16:49
涪陵锦绣江山里面那个巷子里面的有家串串火锅 你去吃了就知道啥子叫好吃的火锅

串串香跟老火锅沒发比,老火锅不加香料,靠海椒花椒提香,牛油味浓,吃过身上衣服没有味道,串串香香料味重,没有牛油香味,
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发表于 2018-8-10 22:30:49 涪陵在线 | 显示全部楼层
 
现在发现江东有个叫土火锅好吃惨了!门厅不好看味道比重庆老火锅还好吃,而且价格便宜实惠素菜有一半是1元,下次请客一定去吃。
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 楼主| 发表于 2018-8-10 23:07:29 涪陵在线 | 显示全部楼层
 
桂花院子 发表于 2018-8-10 22:30
现在发现江东有个叫土火锅好吃惨了!门厅不好看味道比重庆老火锅还好吃,而且价格便宜实惠素菜有一半是1元 ...

去吃过,香油太差,一点芝麻油味都没有,菜品太少品质差,对得起价格,味道一般,讲便宜
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