涪风论坛-FuLing.Com

客服热线:400-800-3023

  找回密码
 会员注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 9918|回复: 28
打印 上一主题 下一主题

[美食信息] 揭秘!涪陵这家店仅凭一盘饺子就火了15年,天天吃都不腻!

    [复制链接]
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2019-1-5 13:41:35 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
中国人爱吃饺子
冬至吃饺子、过年吃饺子
饿了吃饺子、冷了更想吃饺子

而饺子最重要的一部分
就是皮儿
皮儿好饺子就筋道爽口
本期卡卡角角的美食就是
渝云高筋鲜面

男女搭配,干活不累

在菜市场建立之初,这家店就开了,已有十五年之久。夫妻档的组合让这家店的生意更是蒸蒸日上!老板娘热情地招呼客人、老板则专注干活,分工明确是这家店的经营之道。


看似简单的面皮,倾注了很多的心血

为了让效率更高,老板选择了全自动擀面皮。一块块白花花的面皮从机器里压出来的那一刻,感觉全世界都是白色的!店员接手面皮后,就拿出模具,全手工压出造型。虽然是一家小小的面坊,但是每一张面皮都包含着老板的用心。




你见过分型号的饺子皮儿吗?

是小编孤陋寡闻了!第一次见到饺子皮还分型号,大号和小号,抄手皮也分了大、中、小号。简直太可爱了!这源于老板娘的创新与细心,她说:大人一口一个饺子当然没问题,但是小朋友们吃饺子就不能这样了,所以就创造了小号饺子,这样小朋友们吃的时候更方便,还不易被噎住。


”不一样”的饺子皮

一开始映入眼帘就是一片绿色,加入菠菜汁的面粉使饺子皮更加细腻柔滑,这也是针对一小部分不爱吃蔬菜的小朋友制作的。新品一出,引来新老顾客纷纷购买,看得出来这家小面坊深得老百姓喜欢;另一种白色的是鸡蛋面皮,也是这家的经典款,筋道十足,更适合大众的口味。


卖了十几年,靠品质口口相传

开店很辛苦,夫妻俩凌晨两点就开始准备工作,忙忙叨叨就到了六七点,顾客陆续上门,即使一些老客户搬了家也会专程开车来买,一传十、十传百,这家小面坊的客流量络绎不绝!老板娘说:"干净卫生,诚心经营,让大家吃得放心,是我们的终生目标”。



一家好店的形成
不仅仅只是名声响
更是顾客与商家之间的信任
慢慢的
这种信任就会变成我们记忆中的味道
除了这一家
你还知道哪些面坊的饺子皮儿好吃呢?

欢迎大家回帖踊跃推荐!


分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏2 分享分享 分享淘帖 鲜花鲜花52 鸡蛋鸡蛋
回复

使用道具 举报

来自 8#
 楼主| 发表于 2019-1-5 17:40:09 | 只看该作者
重百旁边的菜市场!进去只有这一家面坊
回复 支持 4 反对 0

使用道具 举报

沙发
发表于 2019-1-5 13:44:21 | 只看该作者
老家场上有一家也很好吃  
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

摇椅
发表于 2019-1-5 13:44:45 | 只看该作者
好气好安逸 这个皮皮  
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

板凳
发表于 2019-1-5 13:53:02 涪陵在线 | 只看该作者
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

地板
发表于 2019-1-5 14:58:10 涪陵在线 | 只看该作者
 
机器皮皮还是没有手工好凄
回复 支持 4 反对 0

使用道具 举报

6#
发表于 2019-1-5 16:56:22 涪陵在线 | 只看该作者
 
又在打广告,呵呵呵呵呵
回复 支持 3 反对 0

使用道具 举报

7#
发表于 2019-1-5 17:22:59 涪陵在线 | 只看该作者
 
哪家,哪个菜市场里面的哟?
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

9#
发表于 2019-1-5 17:56:36 涪陵在线 | 只看该作者
 
广告欺骗消费者去买的。买来肯定不会有它打广告嫩个好吃。
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

10#
发表于 2019-1-5 18:01:59 涪陵在线 | 只看该作者
 
劳动光荣, 恭喜恭喜恭喜你发财致富
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 会员注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|申请表|涪风论坛 ( 渝ICP备11007558号   

GMT+8, 2019-1-16 11:39 , Processed in 0.040265 second(s), 15 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

侵权举报:本页面所涉内容为用户发表并上传,相应的法律责任由用户自行承担;本网站仅提供存储服务,如存在侵权问题,请权利人与本网站联系删除!举报电话:400-800-3023

加速乐

渝公网安备 50010202000101号