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[我食我秀] 真香!螺蛳粉,这种让一般人避之不及的食物,却拥有着一堆为之疯狂的粉丝!

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发表于 2019-1-9 15:34:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
       平时,一说到柳州,大家第一个想到的就是螺蛳粉。而作为一个资深吃货的我,一听到“螺蛳粉”三个字,不是想的是它很 臭,而是觉得香,忍不住开始流口水!所以平时吃过的螺蛳粉也不在少数,空了有时间还是做了螺蛳粉的测评,向大家分享分享,不喜欢吃的轻 喷哈!


一、好欢螺

      他们家的调料,木耳和黄花菜、腐竹和花生、酸豆角和萝卜干分别在一个调料包里。单独包装的有酸笋、卤水、红油酸醋包。合在一起的酱料好处是环保,坏处是比如喜欢吃木耳却不爱吃黄花菜的,为了吃木耳只能把黄花菜也倒入螺蛳粉。
好欢螺.jpg
好欢螺料包.jpg


      一般螺蛳粉煮到软需要花至少8分钟的时间,好欢螺的粉是比较细的,因此相对来说也比较容易煮熟。
好欢螺煮粉.gif
好了.gif

      他们家的优点就是配料非常非常的足,汤料里面还有少量螺丝肉!只是炸腐竹比较小片,吃起来可能没那么过 瘾,整体来说螺蛳粉的味道是非常棒的,辣油也很香。不过不吃辣的话,不放辣油也是好吃的。鲜香又酸的汤也值得喝完!

推荐指数:★★★★
点评:配料丰富,粉细,味道好。



二、螺状元

       螺状元光看包装就很是好看了,配菜包里有酸豆角、黑木耳、萝卜干,独立包装的有酸笋、腐竹、花生、辣椒油、醋包以及螺蛳肉汤包。
螺状元.jpg

       这家的粉很劲道,汤味很浓,萝卜干木耳爽 脆,难得的是腐竹片很完整!螺丝肉多,酸笋非常好吃,味道正宗。辣属于正常的辣味,不会感觉过于刺 激,如果特别爱吃辣的还可以额外加辣椒。
螺状元煮粉.gif
       辣属于正常的辣味,不会感觉过 于刺 激,如果特别爱吃辣的还可以额外加辣椒(像我这样)。

推荐指数:★★★★
点评:粉劲道,汤底味道正宗,有酸笋腐竹等配菜加持,更优秀



三、柳全

      柳全是“上古时代”的螺蛳粉,可以说是袋装螺蛳粉的鼻祖。在螺蛳粉还没有出名的时候,它就把螺蛳粉做成了方便面式的包装。

      但柳全也在成长,除了经典老包装最近出了新包装,粉 嫩系很少女,而且每个酱料包都有自己的名字,比如辣椒叫“心狠 手辣”,萝卜叫“一卜三折”,酸笋叫“最佳笋友”等等,可以说非常用心了。
柳全.jpg
柳全料包.jpg


       柳全的螺蛳粉酸辣味刚刚合适,料也是很足的,光腐竹就有很大一包!加料还送两颗鹌鹑蛋。他家的粉特别滑 溜 劲 道,嗦起来很带 劲,加料中的油是那种香辣的,个人非常喜欢这一款。
柳全煮好了.jpg

推荐指数:★★★★
点评:颜值高,汤料足,味道正,嗦粉可以叫醒你。
四、螺霸王

       螺霸王的分量很足,粉多到让人想投诉(只是想解解馋,螺霸王却让你吃饱饱),粉很劲道却经得起熬煮,酸笋一放进锅,灵魂弥漫整个厨房。
微信图片_20190109144112.jpg
螺霸王.jpg

推荐指数:★★★
点评:味道正,分量大,吃完一包能饱一整天。
     以上就是我平时吃过的几款比较常见的螺蛳粉了,给大家作个分享。你喜欢吃螺蛳粉吗?喜欢吃什么牌子的?

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发表于 2019-1-9 15:39:02 | 显示全部楼层
我也喜欢吃螺蛳粉,经常看吃播清口水滴答的
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发表于 2019-1-9 15:40:22 | 显示全部楼层
喜欢吃好欢螺的
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发表于 2019-1-9 15:43:39 | 显示全部楼层
我觉得想尝试一下,怕吃不惯那个味道
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发表于 2019-1-9 15:48:15 | 显示全部楼层
要是哪个在我旁边吃的话,我觉得我要晕过去
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发表于 2019-1-9 15:59:23 | 显示全部楼层
娃儿喜欢吃,我吃不惯
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发表于 2019-1-9 16:01:58 | 显示全部楼层
大学的时候在寝室吃,室友都叫我去厕所吃去
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发表于 2019-1-9 16:03:18 | 显示全部楼层
柳全的好吃
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发表于 2019-1-9 16:07:22 | 显示全部楼层
真的闻到那个味道,想shi
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发表于 2019-1-9 16:10:46 | 显示全部楼层
螺霸王的好吃
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