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[涪陵城事] 涪陵榨菜“名菜”“名小吃”大赛正在进行(多图精彩呈现)

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
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      “好香啊,闻起来都遭不住啦!”“这些菜看起好精致哟”1月11日上午,首届涪陵榨菜“名菜”“名小吃”烹饪大赛在宝龙广场火热开赛,涪陵区商务局副局长黎兴灿出席开幕式并宣布比赛正式开始。
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      “我们要忠于高质量,围绕餐饮发展,加快推进餐饮产品到品牌的升级迭代,加强质量和标准相结合,推进乡村振兴战略,把榨菜美食打造为涪陵的闪亮名片,让涪陵榨菜美食香飘万里”,涪陵区饮食行业协会会长张伟在开幕式上慷慨致辞。
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      今天上午,宝龙广场热火朝天,芳香四溢,许多观展市民和游客循着阵阵美食香气从四面八方汇集而来,感受美食赛事盛况。舞台上,选手们屏气凝神,严阵以待,一场精彩绝伦的烹饪美食“大战”激情上演。
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      随着比赛开始,选手们双手并用,舞勺弄铲,一边小心翼翼地查看锅里的食物,一边添加调料。以涪陵榨菜为主角的食材在选手们的锅里上下飞舞,颇有“魔幻”的味道。
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      经过厨师们的妙手,一道道色香味俱全的全新菜品新鲜出炉。涪州榨菜什锦拼,以涪陵的地图形象为容器,采用了风脱水榨菜、胭脂萝卜榨菜等极具涪陵地方特色的榨菜做为填充,菜品精致且色彩艳丽,代表了涪陵榨菜发扬光大,走向世界。龙腾四海,超大龙虾与榨菜球、哈密瓜球的融合,想想都知道这是一道口感十分清爽的菜品。此外,咸甜适中的椰蓉榨菜虾、酸甜可口的榨菜牛肉粒、五味俱全的乌江榨菜鲈鱼等菜品的一一呈现,瞬间吸引了大批市民游客,场面好不热闹。
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      据了解,本次比赛不仅仅是线下的比拼,还延伸到了由团区委主办的线上榨菜文化抖音大赛,参赛选手和观众制作抖音作品发布后,既能宣传榨菜美食、宣扬榨菜文化,还有机会获得榨菜文化抖音大赛奖金和奖品。      本次活动现场看到的不仅是榨菜美食,还有2019年“青锋计划”项目产品展,买到称心如意的特色产品。
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相关链接:
现金和啤酒!拍照就有机会获得,11号我们一起去拍榨菜美食吧!
http://bbs.fuling.com/thread-2252248-1-1.html



感谢宝龙广场和重庆崽儿啤酒公司
对本次比赛的大力赞助


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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
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精彩的歌舞表演
      经过比赛的激烈角逐,今晚首届涪陵榨菜“名菜”“名小吃”烹饪大赛颁奖晚会在宝龙广场拉开帷幕。晚会上除了有精彩的节目表演以外还为本次大赛中的组织奖、优秀奖、以及名菜、名小吃颁发了奖牌与荣誉证书。
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神奇的魔术秀
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麻辣明星唐老鸭
      晚会上,由一支精彩的歌舞节目点燃了晚会现场的气氛,麻辣明星唐老鸭 唐柯的出现、参加过中国达人秀的魔术表演、民歌演唱、古典舞、现代舞等精彩节目轮番上演,引起了现场观众的阵阵欢呼声、叫好声,观众们频频举起手机、相机拍照录影。
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涪陵区商务局副局长黎兴灿为“名菜”一等奖颁奖
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一等奖获奖作品
      最终,来自涪陵喜悦饭店的涪州榨菜什锦拼获得了首届涪陵榨菜“名菜”比拼的第一名,来自蓝花旗的碧绿榨菜包获得了首届涪陵榨菜“名小吃”比拼的第一名。


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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
更多现场美食图片

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 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
更多颁奖晚会现场图

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
看起来好好吃
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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
好有创意!   
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发表于 5 天前 涪陵在线 | 显示全部楼层
 
好多美食啊,看起来都好好看啊
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发表于 5 天前 涪陵在线 | 显示全部楼层
 
下午还有吗?想去看看
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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
既然是摄影比赛,要看谁拍得好。
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发表于 5 天前 涪陵在线 | 显示全部楼层
 
两江三岸 发表于 2019-1-11 15:19
既然是摄影比赛,要看谁拍得好。

这是现场的烹饪大赛,摄影比赛是网友去拍参加比赛
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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
好想吃啊,我在现场的,有一道鱼出来的时候,简直香惨了
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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
汉服小姐姐 发表于 2019-1-11 15:17
下午还有吗?想去看看

还有,下午继续比赛
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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
不知道最终谁是第一名?究竟涪陵第一的咋才美食是哪家?晚上我再来看看
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