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[我食我秀] 鸡汤的N种炖法之一、二

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楼主
 
买了一只鸡,因家中人少,把它分成几次来吃,用芋儿红烧之后,又炖了几回汤。




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沙发
发表于 2019-3-5 09:48:48 | 只看该作者
芋儿鸡看起来好下饭
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摇椅
发表于 2019-3-5 09:50:26 | 只看该作者
看起好舒服哟,楼主怎么做的?
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板凳
发表于 2019-3-5 09:50:57 | 只看该作者
口水都流出来了,真的还不错看起
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地板
发表于 2019-3-5 09:52:08 | 只看该作者
楼主多多分享,想学习哈你的手艺
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6#
发表于 2019-3-5 10:01:32 | 只看该作者
那个菜饭应该也好吃
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7#
 楼主| 发表于 2019-3-6 11:52:57 涪陵在线 | 只看该作者
 

谢谢你的欣赏和支持!
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8#
 楼主| 发表于 2019-3-6 11:54:28 涪陵在线 | 只看该作者
 
爱要单行 发表于 2019-3-5 10:01
那个菜饭应该也好吃

是在百胜支农砍菜头拾回来的菜尖儿,做了冲辣菜和箜饭。
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9#
 楼主| 发表于 2019-3-6 11:57:56 涪陵在线 | 只看该作者
 
安稳也随性 发表于 2019-3-5 09:50
看起好舒服哟,楼主怎么做的?

芋头先用油炸一会儿,表皮收缩起皱后捞出沥干油待用。把鸡块用少量油炒一下放入豆瓣酱和料酒,加开水煮至肉熟,加入芋头同烧至软,放入葱结。
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10#
 楼主| 发表于 2019-3-6 11:58:30 涪陵在线 | 只看该作者
 
巴黎左岸的小镇 发表于 2019-3-5 09:52
楼主多多分享,想学习哈你的手艺

谢谢你的支持和鼓励!
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