上桌十分钟就被秒光的钵钵鸡，做法教给大家

dayepanpan

天气越来越热，吃饭也没有什么胃口，今天做了点钵钵鸡，刚一上桌，十分钟就被老公和女儿吃光了，又加了一钵{:6_304:}做法非常简单，今天就来教给大家。



先将自己喜欢吃的菜清洗干净，用竹签串好。


锅内烧水，加入料酒，香料（家里有什么就加什么）{:6_308:}，少许盐，水开后将所有食材倒入锅中煮熟，每种食材煮熟的时间不一样，自己把握哦

食材煮好后捞出备用，切好葱花、香菜、青红小米辣，适量青花椒。


将鸡精、味精、白胡椒、五香粉、花椒粉、白糖、白芝麻、生抽、耗油、姜蒜水加入到食材中


锅中加入多量的油，将少量的牛油、少量的煮鱼调料，另外还有自己做的油辣子、小米辣、青花椒倒入锅中炒香，再加入适量的水烧开淋入食材中


撒上葱花、香菜、白芝麻即可。老公夸赞说这手艺不出去摆摊简直可惜了{:6_318:}

兔子撒欢

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圣言胜行

别人家的好媳妇

水芙蓉

谢谢分享美味佳肴，点赞！

张x

  是钵钵菜吗还是钵钵鸡？怎么没在图片里看见鸡呢？

宫商角徴羽

确实不错，卖像又好。

被蜗牛背着的壳

学到了学到了。谢谢分享

紫色的风兮兮

张x 发表于 2020-6-27 05:05
是钵钵菜吗还是钵钵鸡？怎么没在图片里看见鸡呢？

还是有几个爪爪

博物馆长

现在的人都喜欢吃麻辣哟。。。

博物馆长

全靠那些麻辣香料堆出来的。