豆沙面包

大婶 · 发表于 2021-1-9 21:05:24

植物油+普通面粉做的面包豆沙是以前做多了冻冰箱里的
像做馒头一样胡乱做的比馒头多放了盐和植物油水量比馒头大
植物油的话放玉米油没什么味道我没有玉米油就用了花生油
没称重全是乱放的
因为自己太懒了懒得找方子懒得称重小刷都懒得洗直接用勺子涂的鸡蛋液
成品表皮干可能是因为做的过程中没用保鲜膜或纱布覆盖面团湿度不够烤的温度高了或时间久了
孩子要我做吃的我又懒呀交一份敷衍的作业
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大婶 · 发表于 2021-1-9 21:11:50

在之前的帖子里找到第一次做面包的图片虽是手揉的但按方子做的加上用的高筋粉和黄油成品还是大不一样的
这次是面包机揉面普通面粉植物油
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嚯别个 · 发表于 2021-1-10 08:14:27

跟外面卖的差不多了。

小布丁啊 · 发表于 2021-1-10 09:04:07

厉害了鼓掌

莫装大 · 发表于 2021-1-10 10:46:05

厉害。。。。

、后来的我们 · 发表于 2021-1-10 12:39:23

看着不错哦

努力吧～ · 发表于 2021-1-10 12:45:14

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好人胖子 · 发表于 2021-1-10 13:16:38

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大婶 · 发表于 2021-1-10 15:59:55

做得不好只是自己做没得添加剂比较安全
面包用的面粉酵母粉盐白糖鸡蛋水没用牛奶
豆沙用的红豆白糖花生油

大婶 · 发表于 2021-1-10 16:00:39

面包也要油

努力吧～努力吧～当前离线积分 3458 狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2021-1-10 12:45:14 来自手机 \| 显示全部楼层 `IP:重庆`\| 来自重庆提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽回复(0) 收起回复 B Color Smilies 还可输入个字符
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