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我正在参与【我是厨神】8月5日——23日,参与就有奖~
这是今天中午的午餐,用巴沙鱼随意煎片而食;另外拌个苕尖;还有这盘白色的东西,你们知道是什么菜吗?
巴沙鱼解冻后洗净切厚片,码入黑胡椒粉和料酒、生姜片、少许生抽,拌匀腌制半小时以上。锅底留少许油,煎熟鱼片,撒上烧烤粉即可。
最后这盘菜,猜猜是用什么东西做的呢?
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人红命硬 发表于 2021-8-14 15:05 猪皮吗?
和睦大家庭 发表于 2021-8-14 20:23 那个是冬瓜吗?
智慧星小林 发表于 2021-8-15 12:32 是不是竹荪哦?
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