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因为喜欢吃洋姜咸菜,经常在街上去买,有时亲戚朋友送点,一直就想自己学做,舅母挖了些洋姜,这几天太阳大,头道晒几天,又淘几次,舅母叫我去提一桶来切片,再晒半天太阳,我家没坛子装,我就只提了一小包回来!感谢舅母给的半成品洋姜!
晚上就收来装盆子里,把事先买好的胡海椒面、姜片、花椒、盐放进盆子里,双手揉搓10分钟左右就0k了,当时不怎么红,放一晚上就红东东,吃起咔砰碎。自己动手丰衣足食,满满的成就感,耶。我还想春天栽点在屋环面,明年继续做
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