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IP:重庆
兔子肉太多做法,
第一次尝试鲜锅兔,
完美实现了光盘!!
兔子在南门山菜市场去现场XXX的!
所以相对材质较好!一般不喜欢买超市冰冻货!
一只兔怕吃不完,分两次弄!
用手揉,加了料酒,盐,葱!然后再来点苕粉和色拉油继续给它按摩!
配料,这里还有我的火爆肥肠配料!
兔子先下油锅,弄到5成熟!保证兔肉鲜嫩!
然后再炒各种佐料后,再放兔子肉!
加少许水,莴笋,烧五分钟差不多就好了!
放上小米辣和小青辣,哈哈,点缀!
起锅!弄点香菜给它化妆!
再配上板鸭
川味香肠,冷吃兔、麻辣牛肉干、猪舍!
火爆肥肠也参加了这次宴席!
一桌川味奶茶姐姐做的菜菜集合啦!豌豆尖蛋汤被我放在旁边,不想让它入镜!
这种搭配你们喜欢吗?
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IP:四川
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