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自己动手丰衣足食之:做洋姜咸菜

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发表于 2022-1-20 09:06:50 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

 因为喜欢吃洋姜咸菜,经常在街上去买,有时亲戚朋友送点,一直就想自己学做,舅母挖了些洋姜,这几天太阳大,头道晒几天,又淘几次,舅母叫我去提一桶来切片,再晒半天太阳,我家没坛子装,我就只提了一小包回来!感谢舅母给的半成品洋姜!

 

  晚上就收来装盆子里,把事先买好的胡海椒面、姜片、花椒、盐放进盆子里,双手揉搓10分钟左右就0k了,当时不怎么红,放一晚上就红东东,吃起咔砰碎。自己动手丰衣足食,满满的成就感,耶。我还想春天栽点在屋环面,明年继续做

 

 

 

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发表于 2022-1-20 09:28:47 来自手机 | 显示全部楼层
以前喜欢吃这个
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 楼主| 发表于 2022-1-20 09:44:43 来自手机 | 显示全部楼层
学做好了,就给远在他乡打工的姪女快递点去
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发表于 2022-1-20 11:22:26 来自手机 | 显示全部楼层
小时候老妈做过,好吃!
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发表于 2022-1-20 11:54:37 来自手机 | 显示全部楼层
安逸,洋姜咸菜!
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发表于 2022-1-20 12:10:22 来自手机 | 显示全部楼层
小时候喜欢吃,弄来下稀饭。
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发表于 2022-1-20 12:44:41 来自手机 | 显示全部楼层
好吃,有点甜甜的
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