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[涪风杂谈] 『七澳』开粤菜馆了!招牌烤乳猪、烧鹅好吃哭了,原以为吃不起,结果人均才80+!就在这里!

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发表于 2022-5-16 17:52:15 | 显示全部楼层 |阅读模式


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!!爆料!!

吃货君发现一家

专做精致粤菜”的地道粤菜馆 

TA 就是 顺德小镇

▼▼▼

涪陵好多的吃货预定来吃

整只乳猪纯手工炭烤 | 文火慢炖8h靓汤   粤菜经典烤鹅··· 

///

原以为是我吃不起的店,结果人均才花了80+


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比“普普通通的一顿火锅”还便宜,吃它~


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·  福利预告 ·


 现在预定 还有免单福利 

(充值成为会员即可首单免费)



更多福利详情请咨询店内工作人员

/在法律允许范围内,活动解释权归品牌所有/






01

超地道粤菜馆,来涪陵啦! "


■  吃货听好,粤菜爱好者福音,就在新区 

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顺德小镇是涪陵人人都知的老品牌『七澳海鲜自助』姐妹店,专注粤式风味,精致广式粤菜,价格亲民,人均仅80+!


■  别致的用餐环境,情侣约会、生日宴请通通都可以 

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超大的用餐环境,惬意又自在,复古又传统的装修风格,品味与仪式感并存,坐在廊边,独立的屏风形成私密空间,小情侣约会简直不要太浪漫。



■  预存!即可享首单免费!!

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喜欢吃粤菜的小伙伴一定要去打卡,现在还有开业福利,预存可享首单免单,而且小编已经帮大家计算过了,就算不预存也可人均80+包揽招牌菜,劝你们先抢再往下看!





02

" 养生+老火靓汤 一起品尝广式靓汤 "


■  粤式必点top1的老火靓汤


广东人俗话常说:“宁可食无肉,不可餐无汤”,可见广东人对老火靓汤的喜爱程度可见一般。


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顺德小镇把原汁原味的老火靓汤搬进涪陵啦!~


星期一 :花生眉豆瘦肉鸡脚汤

星期二:养肝草石斛青头鸭汤

星期三 :冬瓜薏米排骨汤

星期四 :海南椰子虫草花老鸡汤

星期五 :五指毛桃龙骨汤

星期六:巴戟杜肿黑豆腰尾汤

星期天 :菜干猪肺南北杏汤


一周七天不重样,每天新鲜现煲,早上采购新鲜的汤料煲汤,确保材料新鲜,无味精,喝完不口渴,老少皆宜!


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第一份汤料,从早上开始慢火熬8h,融在汤汁,造就了浓郁鲜甜的汤头。


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✔第二份汤料,则在客人点汤的时候放入,与熬足4h的汤料不同,第二份汤料是看得见,捞得起的。


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说到这儿,小编必须要推荐这款靓汤,简直不要太绝——养肝草石斛青头鸭汤.


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味淡且甘,石斛属补阴药,鸭子滋五脏之阳、清虚劳之热,营养丰富,与石斛同煲清润滋养,补而不燥、清而不淡,特别适合经常熬夜的人士。 


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02

" 人均80+吃精致粤菜,2道招牌就回本 "


■  正宗酥皮烤乳猪 肥而不腻 香气逼人

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烧乳猪是粤菜老朋友了,作为满汉全席的头牌菜,1000年前就被列为八珍之一,不松化的传统麻皮做法,整个厨师团队都从广东迁来。


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选用7斤左右的上乘乳猪,且经过酱料腌制2天后还要风干24小时,再采用传统的平头烤炉手工烤制,过程中会用针孔叉子边做,边轻轻插,让大部分的皮下脂肪融化,香味渗透进肉里。


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酥脆的外皮金光闪耀,滴下去火焰都蹿出半米高,太诱人了,皮肉间的油脂慢慢凝固,肥而不腻,简直香气逼人!


老板都亲自下场安利!


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还在回味中的小编默默咽了咽口水···



■   再来吃一只绝美脆皮玻璃烧鹅

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///


“老广烧腊,味道经典”,

烧鹅的皮是检验烤制技术的重要标准,脆而不腻才是王道!bulingling的外皮不仅看起来酥脆,吃起来照样也是~


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刚出炉的烧鹅表皮透着透亮的油脂,看起来非常有食欲,师傅每一刀下去都会疯狂飚汁...



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每一块鹅肉和皮完美融合在一起,一口下去既能吃到皮的酥脆又能吃到鹅肉的紧致,甜甜的汁水配上简直一绝!


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■  正宗白切清远鸡 


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白切鸡的鸡是清远鸡,煮到刚刚好,不过熟,骨头中间还有血色,以保证肉质嫩滑,冷却之后,皮肉之间还有柔软的肉冻。



■  顺德脆皮乳鸽 

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一上桌便闻道其香味浓郁,枣红与金黄色的临界色让它更加充满诱惑,轻轻夹起一块肉,脆皮的触感直接从筷子传递到手上。


■  zui zui zui 招牌的传统古法秘制叉烧

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坚持精选肥瘦相间的梅头肉,颜色更深,且口感更为细腻,闪烁着油汪汪的诱人光泽,外脆里嫩,正宗的港式味道!


还有超多地道粤式美食等你来打卡,就在顺德小镇!




 ● Live

= 顺德小镇 =

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发表于 2022-5-16 18:03:18 来自手机 | 显示全部楼层
环境看着不错哦,,
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发表于 2022-5-16 18:03:19 来自手机 | 显示全部楼层
价格还算合理
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发表于 2022-5-16 18:06:34 来自手机 | 显示全部楼层
看到流口水
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发表于 2022-5-16 18:14:35 来自手机 | 显示全部楼层
以前的开垮了呀,现在改了菜系。广告来了
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发表于 2022-5-16 18:30:54 来自手机 | 显示全部楼层
还没有吃过粤菜。
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发表于 2022-5-16 18:44:25 来自手机 | 显示全部楼层
地址在哪点
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冷月孤星剑 : 在新区奥体中央公园
2022-5-17 04:39 回复
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