【秋天的第一顿美食】鲜桃仁儿拌肉丝！

809126893环儿 · 发表于 2022-8-13 15:41:15

从83年离开李渡去了乐山，一直深爱那边的板栗、核桃和榛子。以前用新鲜的核桃仁炒肉丝，也发过帖子的。这次因为母亲患病后胃口不好，想着凉拌来吃，应该比较爽口些。

美团上前一晚十一点之前下单付款，第二天中午十一点自己去小区里的固定地点取货。

核桃仁剥壳去皮，在放了少许油和盐的开水锅里煮片刻捞出沥干水分备用。

瘦肉煮熟透，横切成丝儿。

放生抽、白糖、葱节、花椒油、芝麻油、味精、熟白芝麻粒，拌匀。

端上餐桌，赶紧拍了几张照片。

母亲品尝后，甚是喜欢，觉得味道很赞！

这个炒的肉丝，她不爱吃，只把里面的核桃仁夹来吃了一点儿。

蛋糕§蛋糕 · 发表于 2022-8-13 16:39:33

好安逸，

和睦大家庭 · 发表于 2022-8-13 22:14:36

没有这样吃过呢

金二福 · 发表于 2022-8-22 11:59:24

还没有这样吃过

橘子猫 · 发表于 2022-8-22 12:31:24

喜欢~，下次有这样的好内容，记得分享哦

橘子猫 · 发表于 2022-8-22 12:31:43

不错不错

梧桐依依 · 发表于 2022-8-23 18:02:59

在网上买过一次嫩核桃，有点难得剥

。晚风心里吹 · 发表于 2022-8-23 20:52:03

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。晚风心里吹 · 发表于 2022-8-23 20:52:28

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小伙甲乙丙 · 发表于 2022-8-25 20:08:38

绝对大补

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