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【秋天的第一顿美食】红烧肉，回锅肉，卤鸡蛋

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@玲姐妹
发表于 2022-8-23 14:21:28 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

我正在参与秋日食光▕ 秋天的第一顿美食，你们安排上了吗？，快来一起参与吧！

今天做的壹年跑山猪肉系列，红烧肉，回锅肉，卤鸡蛋。

 五花肉备用

 切成条状

 热油下锅白沙糖炒色，自己腌制的豆瓣酱，太极老抽酱油，五香八角调料粉末状，老姜，粗蒜粒一起下锅

自己研发的豆瓣酱

 洋芋红烧肉，儿子说比外面食店的好吃

子姜回锅肉，巴适得板

 酸辣猪血汤，泡椒，泡姜，醋熬制几分钟

 酸辣猪血汤起锅

老卤料+老抽酱油烧热，刚下锅的鸡蛋煮成5分熟，敲碎泡制一晚上，入味绝口

卤鸡蛋成品泡制中。天天这样吃要减肥的节奏

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发表于 2022-8-23 15:01:04 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
点赞楼主美女拍摄分享秋天的系列美食厨艺！
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刘某
发表于 2022-8-23 15:26:43 来自手机 | 显示全部楼层 IP:四川自贡| 来自四川
看着就流口水
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。晚风心里吹
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发表于 2022-8-23 15:41:12 来自手机 | 显示全部楼层 IP:| 来自重庆
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。晚风心里吹
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发表于 2022-8-23 15:41:35 来自手机 | 显示全部楼层 IP:| 来自重庆
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嚯别个
发表于 2022-8-23 17:30:19 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
肉的颜色看到巴适。
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