【我的美味米饭】芋儿箜糯米饭

花里枝 · 发表于 2022-10-21 23:44:48

感觉芋儿箜糯米饭是标配！从小到大，吃过外婆做的，吃过妈妈做的，后来又吃过婆子妈做的，虽然外婆和婆子妈已作古多年，而她们系着围裙在灶台忙忙碌碌的身影永远刻在我脑海里，要知道那个年代要吃一顿糯米饭是多么的弥足珍贵！

今天我煮了糯米饭，糯米淘净在锅中加水煮半熟，然后倒到漏盆中沥米，米汤就是最好吃的汤了，沥干水的糯米加香肠丁、甜玉米粒、青豆、胡罗卜丁，在锅里炒香再加酱油、盐、耗油等佐料，电饭煲底铺垫芋儿块，围少许水，把炒香的糯米用筷子均匀的赶到芋儿面上，盖盖子按煮饭键，等键跳了闷一会就熟了。

扑鼻的气味迎面而来，真的很香！

还是那个味道，米饭软糯芋儿软糯，咸淡适中，忍不住多吃了一碗！

双堡一族 · 发表于 2022-10-22 00:28:51

芋儿箜糯米饭，加点腊肉更好吃些

红得发紫 · 发表于 2022-10-22 00:48:59

厨艺不错

看结果 · 发表于 2022-10-22 07:04:17

我也喜欢就是没弄成功过

li12982 · 发表于 2022-10-22 08:21:25

芋儿糯米饭

想念你 · 发表于 2022-10-22 08:40:10

看起不错

漂泊的小草 · 发表于 2022-10-22 09:39:24

厨艺不错

大山里的农民 · 发表于 2022-10-22 09:40:44

美食安逸

大山里的农民 · 发表于 2022-10-22 09:40:50

好吃点赞

何灰灰 · 发表于 2022-10-22 09:52:16

我也好想吃

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