【餐桌上的榨菜】我与涪陵榨菜结缘

记忆归零 · 发表于 2022-11-16 09:58:11

我作为七十年代出生的一个外地人，小时候不知道有涪陵榨菜，直到县城上高中才第一次吃过榨菜，那时候去食堂打一碗米饭端回宿舍，撕开一袋一毛钱的榨菜就下一顿饭，一包榨菜要下几顿饭吃。

后来到涪陵工作了，榨菜就是桌子上的“常客”，对于我这个不善做菜的人来说越简单越好，有时直接炒榨一盘菜丝，有时腊肉或肉丝炒榨菜。

只要是做水煮鱼或花椒鱼，必放榨菜片，既简单又好吃。

逢年过节回老家，必给家人和左邻右舍带几包涪陵榨菜。

这么多年来，涪陵榨菜一直伴随着我了。

筑基丹[煮鸡蛋] · 发表于 2022-11-16 10:09:56

以前最喜欢吃榨菜肉丝面

记忆归零 · 发表于 2022-11-16 10:51:15

地方特色菜

chongqing_fulin · 发表于 2022-11-16 11:29:48

第一张老照片好。

chongqing_fulin · 发表于 2022-11-16 11:30:01

图文并茂。

chongqing_fulin · 发表于 2022-11-16 11:30:12

写得不错！

好生期待 · 发表于 2022-11-16 13:16:30

乌江牌榨菜！涪陵的特产！涪陵的骄傲！

1059192611 · 发表于 2022-11-16 13:19:53

榨菜肉丝

李情 · 发表于 2022-11-16 13:29:29

第二张照片那个包装袋，是以前早期的包装袋，我见过

小狗儿 · 发表于 2022-11-16 13:34:44

不吃饭吃没有以前的好吃。

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