【宅家日记】铺盖面

幸福人家 · 发表于 2022-11-22 12:52:37

家里养了二十几年的猪（一棵白菜都拱不回来来，要吃铺盖面，昨天才吃了臊子面。好吧，用最简单的食材做吧！

..面粉半斤（三人份）加点食盐，加凉水或者温水揉成团醒面十分钟，醒面期间理点绿叶菜，葱.香菜。面醒好后开始擀面，醒一下好擀一些，把面团分成同等份，加点干粉擀成薄薄的片，擀成圆的长的都可以自由发挥，面片大了可以切几刀，我是切了的好挑些。擀面和煮花了一小时，口感还好，有兴趣的朋友可以做一下。

吴老头好 · 发表于 2022-11-22 13:43:03

感觉好好吃，就是很麻烦

李情 · 发表于 2022-11-22 13:57:15

这个看起就是普通的面块

筑基丹[煮鸡蛋] · 发表于 2022-11-22 15:36:32

好久没有吃过了

不想多解释 · 发表于 2022-11-22 16:01:15

好久没有吃过了

向往的生活. · 发表于 2022-11-22 17:01:10

哇66666.不错

瓜子花生矿泉水 · 发表于 2022-11-22 17:02:39

这个确实可以

夏m. · 发表于 2022-11-23 01:29:39

这个吃起应该很有弹性把

乌溜溜的大眼睛 · 发表于 2022-11-23 11:28:15

加酵母吗？

快乐！快乐 · 发表于 2022-11-23 11:50:56

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