【宅家日记】+简易版咖喱饭！

809126893环儿 · 发表于 2022-12-1 18:59:30

我平时很少出去，疫情期间凭出入卡进出小区，我更懒于动弹，十三号到今天，出去了四次，每次买的食物，可以管一周左右。

这一日看着乖乖女儿在微信上发出来她做的咖喱饭，顿时引发了我的共鸣，翻冰箱，发现了咖喱还有两小块儿，再翻，里脊肉也有，开整！

这个是女儿做的，颜值爆表！

这个是我做的，非常一般。

如图所示：寻找得到的食材，尽量品种丰富一些；收拾干净；准备米饭；咖喱。

把所有食材倒入七成热的油锅里翻炒，放入的顺序是：肉粒（事先码味儿上浆的）、土豆、西兰花，翻炒片刻后加入洋葱。全部炒至断生后加开水，淹没所有的食材，放咖喱块进去，搅拌一下，盖好锅盖，中火焖煮。

至所有的食材熟透，开大火收汁儿。

把米饭装入小碗里压平，反扣于大盘里，把锅里的咖喱舀起盖在饭上，成功！

功

这样一盘子咖喱饭，既有饭也有菜，又香又浓，好吃又饱腹！

想念你 · 发表于 2022-12-1 19:44:27

安逸得很

绿色方舟 · 发表于 2022-12-1 19:52:51

母女两做得都不错，点赞

玉瑾 · 发表于 2022-12-1 19:58:22

趴活简单

玉瑾 · 发表于 2022-12-1 19:58:37

还比较下饭

小伙甲乙丙 · 发表于 2022-12-1 20:08:41

趴活简单

小伙甲乙丙 · 发表于 2022-12-1 20:08:50

做得好哦

和睦大家庭 · 发表于 2022-12-1 21:00:37

女儿也能干哟

梦里花落花开 · 发表于 2022-12-1 21:11:16

疫情期间，我也做了一次

梦里花落花开 · 发表于 2022-12-1 21:27:04

我做的

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